Grasdouble à la Nantaise pour 6 personnes Recettes Elle à Table Recette Recettes de
1 kg de gras-double 35 cl de vin blanc sec de Provence 1 carotte 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 1 oignon émincé 2 belles tomates 150 g de jambon de pays grossièrement haché 2 gousses d'ail écrasé 1 bouquet garni ( thym, romarin, laurier ) Huile d'olive Piment de Cayenne Sel et poivre Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total
« Les de Julie » les recettes régionales de Julie Andrieu Recette, Recette
Gras double à la moutarde : Recette de Gras double à la moutarde Accueil > Recettes > Gras double à la moutarde Gras double à la moutarde 4.3/5 3 commentaires 1/1 2 h facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + sel poivre 1 cuillère à soupe de moutarde 6 oignons jaunes 1 morceau de beurre
Recette gras double à la bayonnaise Marie Claire
Recette : Gras double à la Provençale Recettes Cooking 41.2K subscribers Join Subscribe 36 5.1K views 2 years ago Bonjour à tous, aujourd'hui recettescooking.com vous présente la recette.
LA TABLE LORRAINE D'AMELIE Grasdouble au vin blanc et crèmemoutarde
Les meilleures recettes de gras-double avec photos pour trouver une recette de gras-double facile, rapide et délicieuse. Découvrez 20 recettes de gras-double ! 20 recettes de gras-double à découvrir sur Recettes de Cuisine. Tripes ou Gras double à la marseillaise.toute la Provence dans un plat de tradition -
Grasdouble à la Lyonnaise pour 6 personnes Recettes Elle à Table Gras Double, Foie Gras
Gras double. 11 recettes. Filtrer. 0. Gras double sauté aux oignons confits à la lyonnaise. 4.7/5 (6 avis) Gras double à la moutarde. 4.3/5 (3 avis) gras double au curry. 4/5 (1 avis) Gras double exquis de Ninie. 3.7/5 (3 avis) gras double. gras double.
Grasdouble au chorizo
Abonnez-vous http://bit.ly/InaLesRecettesVintageMagazine féminin | RTF | émission du 31 mai 1956Recette d'un classique de la gastronomie Lyonnaise : le gras.
Le grasdouble Cuisine & Achat Laviande.fr
Préparation. - Couper les gras-doubles en minces lanières. - Réserver. - Peler, éplucher et émincer oignons et échalotes. - Chauffer dans une poêle le mélange beurre-huile. - Y faire suer les oignons et les échalotes. - Réserver. - Sauter le gras-double à feu vif, le faire rissoler légèrement. - Ajouter oignons et échalotes.
Le grasdouble Cuisine & Achat Laviande.fr
30 minutes Temps de cuisson 4 heures Ingrédients 600g de gras-double 1 litre de vin blanc 2 litres d'eau 2 bouillon-cubes de volaille 150g d'oignons 1kg de tomates 1kg de pommes de terre 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym Sel, poivre Valeur Énergétique < 500 kcal Préparation de la recette
LA TABLE LORRAINE D'AMELIE Grasdouble au vin blanc et crèmemoutarde
Préparation émincer le gras double. Entreprendre la cuisson du gras double en le faisant sauter à la cocotte avec du saindoux très chaud jusqu'à ce qu'il soit bien rissolé. Saupoudrer de farine et laisser roussir puis ajouter le verre de vin blanc et couvrir d'eau. Saler, poivrer. Laisser mijoter à petits bouillons 30 minutes.
Gras double à la marseillaise recette pour 10 personnes Recette Gras double, Recettes de
Gras-double Sauvegarder Imprimer 5 /5 1 note Donner mon avis Facile 20 min 6 h 45 Bon marché Ingrédients pour personnes 1,5 kg Gras-double 50 g Saindoux 1 Cuillérée à soupe d'huile 20 g.
La triperie des recettes d' abats à toutes les sauces. Gras double frit à la japonaise.
1 Découpez le gras-double en fines lanières. Dans la cocotte, faites revenir au saindoux le lard coupé en petits dès. 2 Ajoutez l'oignon émincé, les tomates pelées et épépinées et laissez bien revenir. Mouillez avec 1/2 d'eau bouillante ou du bouillon. 3 Ajoutez le gras-double, le bouquet garni, le sel et le poivre.
Fraise ou grasdouble en persillade Recettes et Terroirs
1 cuillérée à soupe d'huile 20 g de beurre 4 oignons 2 gousses d'ail 1/2 verre de persil haché 1/2 verre de vin blanc sec 1 cuillérée à café de vinaigre de vin sel poivre Phases techniques pour Gras-double lyonnais : Mettre les gras-double dans une marmite avec 2 litres d'eau, 2 oignons, 1 gousse d'ail du sel et du poivre.
Recette grasdouble à la lyonnaise Marie Claire
1. Mettre le gras-double dans 1 litre d'eau et porter à ébullition. 2. Retirer la viande et la faire blondir avec les oignons hachés dans une cocotte. 3. Ajouter les tomates écrasées, l'ail, le thym, le laurier, le vin blanc, un demi-litre d'eau et les bouillon-cubes délayés dans un peu d'eau. Cuire à feu très doux pendant 4 heures.
Gras double à la marseillaise
1 petit bocal de sauce tomate cuisinée 2 oignons 3 carottes 1.2 kg de gras double 100 g de beurre d'escargot 0.75 bouteille de vin blanc sec laurier En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients La suite après cette publicité Ustensiles 1 Four Top des meilleurs fours
Gras double au muscadet à la nantaise Une Cuillerée Pour Papa
4 h 30 4 h Sauvegarder Imprimer Voir la photo Ingrédients pour 6 personnes : • 2 kg ou plus de gras double • 1 litre de vin blanc (Macon par exemple) • 1 boite 1/2 de concentré de tomate • 4 morceaux de sucre • 6 oignons coupés en lamelles • thym • laurier • persil haché (1 gros bouquet) • 3 gousses d'ail haché • huile d'olive • 1 cube maggi
Gras double à la marseillaise (2)
Découvrez la préparation de la recette "Gras-double à la Lyonnaise". Mettez le gras-double dans un fait-tout, recouvrez d'eau froide, saupoudrez de court-bouillon en poudre et faites cuire 2h30.